2/1/2012 - Photo
Asinan Bogor
kemaren dosen gue melontarkan omongan yang ironisnya masuk akal meskipun ngeselin.
kenapa kimchi dengan gamoangnya masuk ke indonesia? kenapa asinan bogor ga bisa masuk ke korea?
jawabannya : cara berpikir pengusaha kecil menengah kita masih jangka pendek.
padahal ya kalo dipikir, sebenernya kimchi kan juga asinan sayur, ya paling bedanya pae gochujang jadi rada pedes dan warnanya merah. tapi diluar itu, kan sebenernya tipe makanan yang sama.
coba asinan bogor bsa dikemas seperti kimchi yang sekarang udah jadi makanan korea yang diekspor ke berbagai belahan dunia.
